На фестивале многодетных семей таджикская кухня была признана лучшей

20.11.2017


В минувшую субботу, 18 ноября, в районе Вешняки состоялся фестиваль “Широка страна моя родная”.

досугПроходил он в вешняковском ТЦСО, в столовой которого раскинулось многообразие национальных кухонь стран СНГ и субъектов Российской Федерации.

Многодетные семьи из разных районов Восточного округа объединились в команды, чтобы продемонстрировать своё кулинарное мастерство и познакомить других с особенностями блюд дружественных республик. Так, семьи Халиловых и Домоевых-Токуровых из Косино-Ухтомского и Соколиной Горы создали команду «Восток», которая  представляла кухню Кыргызстана. Команда «Бульбочки», представлявшая Беларусь, образовалась в районах Ивановское и Косино-Ухтомский (Коврижкины и Митюшины-Ухаревы). Жители Перово взяли на себя кухню республики Татарстан – команда называлась «Сабантуй» и состояла из семей Сургучёвых-Арзановых и Шконда. Украинскую кухню демонстрировали гольяновцы и жители Северного Измайлово в составе команды «Хуторянка» (Медведевы-Трушины и Комиссаровы). «Офтобак» образовался в районах Измайлово и Новокосино (Саидмуровы и Иванюк) и представлял таджикские блюда. А вешняковцы и новогиреевцы из «Хвамилии» были ответственными за казачью кухню (Даниленко и Гомозовы).

Пока взрослые накрывали на стол, дети охотно участвовали в мастер-классах, создавая красивые цветы из ткани. Праздничную атмосферу создавало и то, что семьи ходили в нарядных национальных одеждах.

В состав жюри вошли советник отдела координации работ по социальной защите населения УСЗН ВАО г. Москвы Ирина Куликова; начальник отдела по взаимодействию с населением управы района Вешняки Олеся Архипкина; директор ГБУ ТЦСО «Вешняки», депутат Совет депутатов МО Вешняки Ирина Мурынина; специалист по связям с общественностью ресурсного центра НКО Комитета общественных связей г. Москвы в ВАО, кулинар по образованию Сергей Горланов и другие лица.

Все блюда готовились непосредственно участниками. Однако конкурс состоял не только из оценки кухни. Также нужно было творчески представить свою команду и страну, от которой она выступала. В этом деле мамам-кулинаркам помогала вся дружная семья. Кто-то пел, кто-то плясал, другие читали стихи, рассказывали о праздниках и национальных традициях.

Затем участники отправились в актовый зал на интерактивную программу с загадками, а жюри приступило к дегустации блюд.

Ирина Куликова рассказала, что это мероприятие проводится с 2014 года. Хотя в столовой ТЦСО «Вешняки» для мероприятия подобного уровня тесновато, но дети всё равно очень довольны, ведь после конкурса все блюда можно попробовать. По словам Ирины Валерьевны, семьи участвуют с удовольствием и сами выбирают представляемую кухню. А главной задачей фестиваля является демонстрация детям, что многодетные семьи могут всё.

Ответственным организатором мероприятия была Елена Ковалева, председатель Совета общественных организаций, оказывающих помощь многодетным семьям в ВАО,  и координатор РОО «Объединения многодетных семей города Москвы» в ВАО. Она может гордиться тем, что фестиваль удался на все сто процентов!

В итоге Гран-при было присуждено команде «Офтобак». Она же победила и в номинации «Самое вкусное блюдо». Но и проигравших в этот день не было – каждую команду отметили в одной из номинаций: «Хуторянка» – победитель номинации «Лучшая сервировка стола», «Бульбочки» – «Самое Музыкальное выступление», «Восток» – «Самое Оригинальное Выступление», «Хвамилия» – «Самая нарядная команда», «Сабантуй» – «Самое полное раскрытие традиций народа». Все участники соревнований были награждены ценными призами и получили поздравления с Днём матери. Следующим мероприятием подобного рода станет «Блинное чудо».

Фото Алёны Трифоновой







СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ Эл № ФС77-61080 от 19 марта 2015 г

Название: Гольяново Адрес редакции: 117218, г. Москва, ул. Новочеремушкинская, д. 41 корп. 2, кв. 1 Учредитель (соучредители): управа района Гольяново города Москвы (107065, г. Москва, ул. Курганская, д. 8)

Настоящий ресурс может содержать материалы 16+

Новости партнеров


Новости партнеров